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  • Sophie

BigMac Bowl

Super Bowl und du weißt noch nicht, was du geiles zu diesem Anlass kochen möchtest? Wir haben hier ein sehr leckeres Rezept für eine BigMac Bowl!

Das musst du probiert haben!

Du brauchst:

  • 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam

  • Eisbergsalat

  • Schmelzkäsescheiben (Chester)

  • Gewürzgurken

  • 1000g Hackfleisch, gemischt

  • Gewürze deiner Wahl

  • Und für die Sauce brauchst du: ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip), ½ Tube/n Mayonnaise, 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill, 2 TL Zucker, Röstzwiebeln,2 TL Essig, 2 TL Tomatenketchup, 1 TL Salz, 2 EL Gurkenrelish, süß-sauer

Und so gehts:

  • Für die Soße alle Zutaten vermengen und für 25 Sekunden in die Mikrowelle geben. Anschließend noch mal kurz umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen

  • Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen. Die Hamburgerbrötchen halbieren, toasten und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Für die Optik 4 Deckel für die oberste Schicht reservieren, diese ebenfalls würfeln. Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden.

  • Für den Schichtsalat als Erstes 1/3 der Brötchenwürfel in eine große Glasschüssel geben. Anschließend folgt jeweils eine Hälfte des Eisbergsalates, der Soße, des Fleisches.

  • Dann eine Schicht Käsescheiben, der Rest Brötchenwürfel (außer die für die letzte Schicht), der übrige Eisbergsalat, die zweite Hälfte Soße, eine Schicht aus Gewürzgurkenscheiben, die zweite Hälfte Fleisch.

  • Abschließend werden die Brötchendeckel-Würfel so auf den Salat gelegt, dass die Seiten mit Sesam oben liegen.

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[B]ENGEL

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