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  • Stephi

Ein Traum in Pink

Es muss nicht immer 0815 sein! Für einen pinkfarbenen Latte Macchiato braucht ihr:



- 500 ml Milch

- Zwei EL Rote-Bete-Saft

- Zwei Tassen Espresso


Geräte: - Einen Topf

- Einen Milchaufschäumer

- Latte Macchiato-Gläser oder ähnlich große


Hier das Rezept:

- Die Milch in einem Topf erhitzen (NICHT kochen!) und anschließend mit einem Milchaufschäumer aufschäumen

- Danach den Rote-Bete-Saft hinzugeben und umrühren

- Das Ganze auf zwei große Gläser verteilen

- Anschließend jeweils eine Tasse Espresso LANGSAM eingießen

- Zum Schluss: Den pinken Traum genießen!

Kleiner Hinweis für diejenigen, die keine Rote-Bete mögen: Man schmeckt den Saft nicht heraus, man färbt nur die Milch damit ein :)



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