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  • Sophie

Gucamole, Baby!

Es gibt so viele Rezepte für Guacamole, die einen machen Yoghurt rein, die anderen Crème Fraîce und dann gibt es manche, die machen Limetten-Saft mit rein. Meiner Meinung nach: Reine Geschmackssache. In meine Guacamole kommt nichts davon.


Ihr braucht:

  • Avocado

  • Tomatenstückchen (nach Belieben)

  • Gewürze (Knoblauch, Chilli-Salz und Pfeffer) Alternativ kann ich euch auch das Guacamolegewürz von Just Spices ans Herz legen (da müsst ihr nicht selbst so viel abschmecken)


Und jetzt?

  • Das Avocado-Fleisch klein drücken und zu einer cremigen Masse verrühren

  • Die Tomaten hinzugeben (nach Belieben) und würzen

  • Abschmecken und Genießen



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